Cari poulet et cuisine réunionnaise : toutes nos recettes

Préparation de la recette du cari de poulet créole aux olives comme on le cuisine à La Réunion (974). Le cari de poulet aux olives est une variante réunionnaise du traditionnel cari de poulet. On ajoute juste des olives en fin de cuisson.

On accompagne, bien sûr, le cari de poulet aux olives avec du riz, des grains à la créole et un bon rougail tomate.

Recette du cari de poulet traditionnel aux pommes de terre.